下午吃過Judy 姐的牛角，發現，她的牛角表皮會脆耶，反倒是我的晶工7450，卻還溼軟著，怎麼會這樣 

於是晚上再來烤過一次.....

之前烤牛角時，沒有溫度計測過，這次放進去了，卻驚訝發現..............溫度這件事，跟我想的不一樣呀 

所以................................

 

 昨晚就訂了一台Dr. Good 烤箱了，希望烤出來的麵包，真的是不一樣，証明，真的不是人為因素呀 XDDD

 

後記：後來才發現，原來只要用烤箱回溫一下，我的牛角也可以跟 Judy 姐一樣，外皮脆脆的 

那新買的烤箱.........................到底是為了什麼 Orz

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Judy 姐回覆........................... 歐包..........................

 

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