桿捲，對我來說是最難的一關呀~~
到底怎麼讓它桿的漂亮呢？
尤其是第二桿，常常很容易桿成這樣
上面變成了貓爪
旁邊多了一片，就會變成厚薄不均
最後是尾端，容易很厚，硬要桿薄，就很容易撕裂傷 Orz
最後發酵的樣子，左邊那陀，是我第二次桿的，因為看見右邊第一陀桿成這樣，所以有用手去整一下，故意它平整
後發60分鐘後的高度
啓碼這次一樣高了 XDDD 烤溫，左後方180度，右前方165度
烤色跟之前都一樣，沒有什麼特別
一切就差在桿捲時的形狀了
明明就有把線壓中間了，結果烤出來看見，它去邊邊了，厚厚的一層墊底
我真的覺得，睫毛跟桿捲有關係呀~~
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